Pourquoi Saveur Lointaine ?

Au travers de ce blog, j’ai voulu partager mes passions du voyage, de la découverte culinaire d’autres pays et ma formation de diététicienne. « Lointaine » … c’est à la fois des saveurs venues du bout du monde mais aussi des saveurs venues d’un autre âge, redécouvrir des aliments oubliés, des recettes anciennes …

Dans ce blog, vous trouverez des informations sur les bases de la nutrition avec quelques définitions, les différents modes de conservation, des actualités, une rubrique pour mieux comprendre les termes liés à l’alimentation, mes trucs et astuces. Mais aussi ma colère contre certaines dérives de l’agro-alimentaire.

Il y a aussi des liens vers les pays que j’ai visité et qui ont inspiré ce blog.

Bref, je vous souhaite un bon voyage à travers ce blog !

Mon autre passion : le monde du cerf-volant et des dirigeables, que vous pouvez découvrir sur mes deux autres sites Internet :
Pour le cerf-volant : wokipi-kite
Pour les ballons et dirigeables : wokipi-aerostation

Crédit photo du site : Patrick Mouchague