Mois : janvier 2024

Desserts, Mes recettes

Galette des Rois à la frangipane

Célébrée le 6 janvier chez les catholiques et le 19 janvier par les orthodoxes, l’Épiphanie célèbre l’arrivée des Rois mages à Bethléem, venus célébrer la naissance du Messie. Toutefois, la tradition de la galette des Rois n’a rien à voir avec le christianisme mais serait née d’une fête païenne. Il […]